TVを見てたら、有機肥料の偽装のニュースが流れていた。
表参道のオサレな有機野菜がウリの店で、小奇麗なママが「不安ですね」とインタビューに答えていた。
でもさあ。有機野菜って要は、有機肥料という名の家畜の糞やらで作った野菜でしょ。
それ自体はいい。命はなんであれおいしくいただくべき。
でもやっぱり、お洒落なイタリアン的な店で「有機野菜の云々」的な文句を見るともやっとする。
別に有機肥料が汚いと言ってるわけではない。原料はそうだよねって話。
世の中、大多数の人間が言っているから、当たり前のようにまかり通っているから、大手をふって
いられる価値観っていっぱいある。
たまには自分の頭で考えて、人と違う感覚を持ってもいい。
とりあえず今日も、ほうれん草のソテーがうまい。
どんな肥料を使ってるかは知りようもないけど。
Permalink | 記事への反応(1) | 21:25
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