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調理人に残業１００時間超させた疑い ホテル書類送検：朝日新聞デジタル http://www.asahi.com/articles/ASG3D5R27G3DPTIL01N.html
ホテル阪神（大阪市福島区）内の飲食店の男性調理人（５４）に違法な長時間残業をさせたとして、西野田労働基準監督署は１２日、運営会社の阪急阪神ホテルズ（同市北区）とホテルの総支配人（５６）を労働基準法違反容疑で大阪地検に書類送検し、発表した。
同署によると、男性は昨年８月上旬に勤務中に倒れて病院に搬送され、翌日脳出血で死亡した。送検容疑は、昨年７月、男性に労使間協定で定めた月最大６０時間を超える残業をさせたというもの。残業は１０１時間に及んだ。
総支配人は「忙しく、人手が足りなかった」などと説明したという。この飲食店では、ほかに２人が１００時間超、１人が９０時間超の残業を昨年７月にしていたことが判明、同署が労働実態を調べている。
労基法違反で経営者がしょっぴかれる基準ってなんなんですかね。
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