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はてなキーワード: 針中野とは
ヤバいのは店主だけじゃなくて、ハンバーガーも普通に何個でもイケる上手さなので余計店主の人柄がヤバさを引き出してると思う。
まずオリジナルソースが上手い。そして適度にふっくらしたパンもいける。ハンバーグは惣菜屋さんとかでよくあるタイプのものだけど
大根おろしとかと合わさって絶妙なハーモニーを生み出している。
いつかは難波を含めて3店舗展開するほど人気？だったらしいけど今は針中野の一店舗のみ。
昨日久し振りに見たけど、あそこの店主常に客に喋り捲ってるから、おしゃべりが好きな人には特にオススメのスポットだね。
ハンバーガーも勿論美味しいけど、あの実家に戻ったような安心感はきっと店主とのおしゃべりが楽しみで来店してるんだろうなって思うようになった。
ともかく静かにハンバーガー食べるより誰かしら、店主でもいいや、話せる人がいると美味しく食べられると思うの。
いつだったか、初代が亡くなって二代目になってから、味が落ちたと言われ出して
それまで小さい行列が出来てた記憶だったけど、俺が去年の春くらいに入店した時には
客が殆どいなくて、これがあの友翔なのかと思った程ガランとしてた。
味は、落ちたと言う割に普通に美味かったが通はそうじゃなかったらしい。
サイドメニューに叉焼丼が新しく加わったものの、冷やし中華始めましたランチメニュー始めました同様
苦肉の策でしかなかったんだろう。どうも味が落ちただけでなく、妥協をしてしまったのが敗因だったのかもしれない。
それにしても何十年か続いた老舗だった気がするけど、意外と呆気なく閉店したな。
