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関東の者です。
大阪でうどんを食べたことが有りますが大変美味しかった記憶が有ります。
ヒガシマルのうどんスープは使ったことが無かったので試してみようとしたら嫁に止められました。
しかしながらどうしても試してみたくて何度かお願いしてようやく購入できました。
先ずはシンプルに試食する為、規定量の水を沸騰させ粉末スープ1袋を投入後丼へ。
試食。不味い、不味過ぎる。
（もしかして関西のうどんのスープは実は関西の味では無いのか？）
結果2：嫁に呆れられる。残りの5袋どーすんのよと...
しょうがないのでうどんや蕎麦を食べる際、色々と調味料を加えて調理しましたが、旨いものでは有りませんでした。
調味料は、酒、みりん、塩、砂糖等ですが、だったら最初から自分で出汁を取って作った方が全然マシと思いました。
正直、残り4袋は捨てる事となりました。
蕎麦つゆ（出汁とかえし）を自分で作るのが好きですが、高くつくのと作り置きの保管が邪魔と嫁に白い目で見られます。
このため、余程の事が無い限り作らせてもらえないのが実情です。
はなまるうどんやなか卯で食べるうどんのつゆは普通に好きです。
関西の方がバカにする関東風の真っ黒いつゆは、確かに美味しくないところも有りますが、
その上でもう一度言わせてもらいますと、何故こんなものが関西人に受けるのか不思議です。
後書
何故7/2の増田が8/末に注目エントリになったんだろうと調べたところ、
8/末になってからブクマされたようで、このため今頃になって...という事のようです。
皆様の好みの物と私の味覚が合わなくて非常に残念な事、
また、少々長くなりました事、お詫びいたします。
うますぎるやろ なんかやばいもんでも入っとるんか
ヒガシマルうどんスープは、昆布や鰹節をそのまま粉末にしてるから美味しいんだ。 昆布だしや鰹節のだしを粉末にしてるのではなく、そのまま粉にしてるんだね。 だから美味しいんだ...
結果1：ヒガシマルのうどんスープは不味い。 関東の者です。 大阪でうどんを食べたことが有りますが大変美味しかった記憶が有ります。 ヒガシマルのうどんスープは使ったことが無か...
旨味のあるものを食べる習慣がないと旨味を感じるレセプターが消失していくらしいのよ 増田はそれじゃない？ あるはずの味を感じないやつじゃない？ サイゼリア美味しい派でしょ？
コメ、ありがとうございます。 サイゼリヤは好んで行くことは有りません、ランチにしょうがなく行くことは有ります。
関西人だけどもこれに賛同する。 ヒガシマルは手軽だから実家にもあったけど美味しくないわ。とにかく適当でいいからダシ欲しい時に使う感じ。なんか旨味より塩味が目立つんよな。 ...
味の調整に使うと一回で一袋使い切れないから残りがガビガビに固まるけど固まってもおいしいのだった
ヒガシマルは牡蠣だし醤油が美味すぎて醤油よりも使う頻度が高いかもってところまできた
ＭＳＧ
わかる！！ まさに双璧って言葉がピッタリだものな。 西の「ヤマキのめんつゆ」 東の「ヒガシマルのうどんスープ」 このふたつには。 ただ東のヒガシマルは鹿児島の企業で実は東...
ヒガシマルは播州（兵庫県）だよ！というツッコミ待ちの釣り？ 播州は揖保乃糸（そうめん）とかくぎ煮とかしょうゆや出汁をつかった料理が多い。 近所には塩の名産地なんかもある。
横だが ２つ前のやつのが気になって とりあえずおもいついた鎌田のだししょうゆしらべたら四国坂出だった。近畿四国は出汁がうめえのか 鹿児島にはいったいなにがあったんだ。 あご...
出汁は手間がかかる高級料理だからね。田舎は手っ取り早く味の濃い味噌文化。
鹿児島も枕崎のカツオブシが美味しいよ。つけあげとかきびなごとか豚肉とか水とか美味い。
ありがとう うーん、鰹節も枕崎のはスーパーで手に取らないし もう黒豚とサツマイモの地ってことでいいかな的な気持ち…… 豚肉とさつまいもとなると甘みのイメージなんだよなぁ
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