2024-11-15

anond:20241115154305

ちゃんとしたトースタークッキーレシピ16枚分

(卵使いきれるので倍量おすすめ

バター25g

上白糖20g

卵黄1/2 個

バニラオイル少々

薄力粉50g

(2色にしたければ)ココアパウダー小さじ1

バターを室温に戻す。レンジ20秒くらいでもいける。練る。

上白糖を入れてしっかり練る。

卵黄とバニラオイルを入れて混ぜて、そこからふるった薄力粉をさっくり混ぜて塊にしていく。

2色にする場合は半分にココアパウダーを混ぜていく。

2つの生地をそれぞれ棒状に伸ばして、くっつけて一つの丸い棒に成型する。ラップなどで包んで転がすとやりやすい。

冷凍庫に30分入れる。

5mm幅に切る。大して膨らまないのでここでの形がそのまま焼きあがる。クッキングシートを敷いたトースター付属トレイに並べて、アルミホイルを被せる。

トースターを1100w(1000wでいいはず)にして1分温める。

トレイを入れてそこから14分焼く。

アルミホイルを外し、2分焼く。

焼き上がったら触れる程度になるまで扉を開けず放置。大体5分くらい。

完成。冷めたほうが美味しいかも。

記事への反応 -
  • 簡単!楽ちんクッキーとかケーキとかアイスとか 大体求めてる3割の完成度にしかならない 同じ材料でも楽ちんとか書かず、ちゃんと手間をかけるレシピはだいたい成功する 思うに楽ち...

    • ちゃんとしたトースタークッキーのレシピ教えてほしい 前ネットのレシピで失敗した

      • ちゃんとしたトースタークッキーのレシピ16枚分 (卵使いきれるので倍量おすすめ) バター25g 上白糖20g 卵黄1/2 個 バニラオイル少々 薄力粉50g (2色にしたければ)ココアパウダー小さじ...

        • ありがとう! 土日で作ってみる

          • うむ。YouTubeでトースタークッキーで検索するとなおよろしい。だが簡単!とか書いてるやつには気をつけるんだぞ。不味いから

    • ホットケーキはちゃんとAmazonセールで極もちを買って、卵をしっかり溶いて、牛乳か豆乳を入れて大さじ1の溶かしバターとみりんを入れて液体を作ってから、粉を混ぜて(ダマが残る程...

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