2023-01-15

藪蕎麦本店

藪蕎麦本店に行ったことがあると言い張る人間は、かつて千駄木存在した蔦屋通称藪蕎麦)に行ったことがある可能性が微レ存であり、その場合人魚の肉を食ったことがある可能性が高い。

そういう人間からしたら現在の藪各店の味の違いなどどうでもいいのではないだろうか。

現在連雀町神田藪もそれなりに、先代の神田藪で修業した吾妻橋もつけ汁はかなり辛いので、蔦屋もつけ汁は辛かったのではないかと思われる。

なお、上野藪はウェブサイト上では「上野藪総本店」のURLを取得しているが、リアル店舗看板にはシンプル上野しか掲げていない。

ちなみに蔦屋の跡地は公園やらプラウド文京千駄木ヒルトップになっている。

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