有楽町にある1万円ポッキリの寿司屋へ行く…のではなく、その半額前後で大満足できる寿司屋の楽しみ方を紹介します。
以下の3点が必須です。どれが欠けてもダメです。
①個人経営の小規模店（10席未満推奨）
②メニューが日替わりで明朗会計
③シャリがおいしい
候補はGoogle Map等で簡単に見つかると思います。
実際に足を運び、シャリが期待通りなら、大将おすすめのネタを注文しつつ「シャリも美味い！」と何度も伝え、次回の予約（人数が多いほど良い）をして帰ります。
次回、仕入れがバグって寿司のクオリティが化けます。お試しを！
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