■[日記]

コロナ禍始まってからこんなご時世で外飲み出来ないので（外食も一回たりともしてない）宅飲み用にレストランの精肉を家で取り寄せしてるんだが

今回届いた、燻製ハムに生の粒胡椒巻いてあるやつ、

めっちゃ旨いけど胡椒がぼんろぼんろ溢れてきて大草原

シェフのおまかせ詰め合わせをいつも頼んでるんだが

これは通販ページのメニューにもレストランのメニューにも載ってないので

作ってみたはいいが、旨いんだけどレストランでも（食べにくいので）出せないし通販用に出すことにした商品な気がする

しかしハム自体は香草の薫りと燻製の風味と粒胡椒の辛みでめっちゃ旨い

前に何度かオマケの話で店の人と直接メールでやり取りして

そん時に家飲み用に頼んでる話もしたから

家飲みの人なら良いよねって送ってきたのかもな

大正解です

Permalink | 記事への反応(1) | 15:13

ツイートシェア