2021-02-26

調子いから鶏むね肉そてー

プリンがてらソテー

調子悪い・・・

 

鶏むね肉一枚を観音開きにあつみをへいで皮目を下にして(めずらしくとらないよ)フライパンにいれ中火

焼きだしてからハーブソルトバサーっとかける とりにくの塩はキツ目でいい

なんか勝手にコンロの温度センサーピーなってとめた 10分くらいほかのことしてた

また弱で着火 水でてきたけどもういいや またしばらくふっとうさせておいた

皿にうつしてナイフで繊維に垂直にとんかつみたいにカットにしてグレービーの味みて塩たしてかけてそれにつけながらたべた

ご飯はやわらかごはん

 

水飲んでビタミン剤ものんでカイロはってるけど鉄分もとろうな

人間点滴でもいきていけるもんな

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