コロナの状況では出前に需要があるのはわかるのだけどさ。
通常の場合って、よく料理代金に上乗せして配達代金を負担できるなって。
地方出身なので、何かのイベントの時に配達してもらうってのはわかる。1人5000円の弁当とか。
あと地方にあるのは出前館みたいなものだけど、その価格出すなら他で食べるよなと。
ピザの宅配も高いけど、その場で食べられるチェーン店がない(競争相手がいない)から成り立っているじゃないのか。
(店舗を構えてしまうと来店人数だけでペイできないから配達してるんだと思うんだが)
バーなど、お酒は出すけど食べ物は配達で、という需要もわかる。
Permalink | 記事への反応(1) | 08:09
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