低賃金で働いている人にハイレベルな接客を求めるのは無理があるがハンバーガー屋や牛丼屋などで働いている従業員はガラが悪い。料理の盛り方や食器の置き方が雑で速ければそれで良いと思っている。だがファストフードの中にも丁寧な接客をする店がある。それは弁当屋である。弁当屋で働くオバちゃんたちは衛生管理が徹底しておりフレンドリーで客あしらいもうまい。あのオバちゃんたちにはもっと高額な報酬を支払っても良いと思う。家や職場の近くにハンバーガー屋と牛丼屋と弁当屋があったら私は間違いなく弁当屋を選ぶだろう。接客はそれくらい重要な要素なのだ。
Permalink | 記事への反応(3) | 17:21
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気弱なバイトは辞めちゃうから最終的にそういうのしか残らない
またファスト厨かよ。 うんざりんご。
やりがい搾取
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