■ポテトサラダ作るの失敗した

じゃがいもの皮を剥いて、数個に切って分けて、

レンジで数分温めて、温まらなくて、つぶすための料理道具が無くて、

そのままにして、塊が大きいままマヨネーズを混ぜて、これで完成ということにした。

※練習のため他の野菜は入れてない。

明らかに火が通ってない感じがしたのと量が多かったのとで食べるのを諦めた。

書いてみたけれど訳が分からない。とにかく失敗した。

追記

返信してないのにツリーができてるなんて思わなんだ……。

材料はまだ残ってるから明日また試す。

＞ こういう人はなんでレシピサイトを見ないのか

＞ ジャガイモは濡らせ！　濡らしてからビニール袋に入れてレンジでチンして蒸せよ

見た。見たが、ちゃんと読んでたかというとそうでない……。

(ちなみにキューピーのwebサイトにある作り方を見て作ろうとしていた)

洗うと同時に濡らしたからそこはよかったのね……。

ビニール袋は無くてサランラップで代用してた。

ビニール袋が溶けるか溶けないかについては確認すらできてないしよく分からないよ……。

＞ この例はただの加熱時間不足 マヨまぜたあとでも追加で加熱すれば十分食えるものになる

確認したらレンジの温度下げて使ってた。ひどい。

時間かけたのに加熱できてなかったのはそういう……。

後から加熱しても大丈夫なのね。やればよかった……。

Permalink | 記事への反応(1) | 21:35

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