2013-09-30

http://anond.hatelabo.jp/20130828002104

カット野菜も良いけど、冷凍野菜も良いよ。

冷凍野菜は緑黄色野菜が多いし、カボチャとか満腹感を得られやすものも多い。

今の季節なら、秋ブロッコリー(生)を買ってきて

水洗い→

食べやすい大きさの房に分ける→

レンチン

ザルで余分な水分を飛ばしつつ粗熱を取る→

ビニール袋に入れて冷凍庫へ。

これ袋麺を作るときに入れると良いよ。

長ネギや万能ネギは使いやすい大きさにカットしたらビニール袋に入れて冷凍庫

ジップロックじゃなくても、2ヶ月以内で使い切るなら全然大丈夫。問題なし。

(冷凍庫のにおい食材について気になるときは、流水で軽く流した後調理すればOK)

自炊は慣れないとお金かかるけど、倍量作って冷凍にするとか色々頑張ってね!!!

記事への反応 -
  • 最近仕事の関係上終電ぎりぎりで帰ることが多い。 大体12時から1時くらいの間に駅に着くんだけど、その時間うちの地元は大体どの店も閉まってる。 なんで大体松屋とかコンビニで済...

    • カット野菜も良いけど、冷凍野菜も良いよ。 冷凍野菜は緑黄色野菜が多いし、カボチャとか満腹感を得られやすいものも多い。 今の季節なら、秋ブロッコリー(生)を買ってきて 水洗い...

    • その食事だと長期間続けると栄養が不足してるから体壊す。 新鮮な野菜や肉を自分で調理することをお勧めする。 そのほうがうまいしな。

      • こういうのさぁ尤もっぽくいってるけど、 自炊による負担について全く想像しないのかな。 余程自炊が好きっていう人ならもう勝手にしてくれって感じだけどさ。 大体自炊しないこと...

    • 終電まで働いて社会を支える若者にこんなものしか食わせられない美しい国日本 こんな世の中に誰がした、老害共がした

    • 残業中に休憩時間取れるなら、先にコンビニのおにぎり食べるといいよ。 帰ってからは、カット野菜+ハム+ドレッシングとか、コンビニのお惣菜(ほうれん草のおひたし、冷奴、生春...

    • まずカット野菜は最近100円で買える! セブンイレブンのが一番うまい。 次点で、扱いやすさでローソン。キャベツミックスがケース入って100円(100均ローソンじゃなくても置いてる)。...

    • ある程度日持ちして摂取しやすい食材を家に常備しておいて食べるといいかと。 以下、塩分排出してくれるミネラルが含まれる、おすすめ食材。 アーモンド くるみ プルーン ドライ...

    • 若いって素敵だなー。 30代後半でこんな食生活してたら、あっという間にメタボだよ。 食生活の見直しは早めに始めたほうがいいよ。一度習慣できちゃうと大変だから。

    • 賛否両論あるけど、サプリって結構効果あるっていう人もいるよね。 貧乏人はマルチビタミン飲んどけ、っていう話もあるし、いっそサプリに頼ってみては

    • 寝る直前は食べない方がカラダにイイらしいよ。 おなかが空いて寝れないとか 貧乏だからなるべく安く、お腹がいっぱいになるように考えながら買うけどなにが一番良いのかなあ。って...

    • 冷凍うどん(一玉50円くらい)をレンジでチン(3分くらい)するとかどうでしょう? お湯で溶かすうどんスープも売ってるし、麺つゆでぶっかけにしたり、余裕があればネギとか卵...

    • 冷凍うどん(一玉50円くらい)をレンジでチン(3分くらい)するとかどうでしょう? お湯で溶かすうどんスープも売ってるし、麺つゆでぶっかけにしたり、余裕があればネギとか卵...

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