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2007-05-21

ハナマサメモハナマサスレッドより

ハナマサメモ

よく言われてるおすすめトマト缶とパスタ

国産の鶏肉とカナダ産の豚肉はなかなからしい

トマト缶は他店でも結構安いのでどうしてもハナマサでというほどのものではない

パスタも値段なりの味で国産よりマシという程度。気に入ったらどうぞとしか

トマトソースは一度に大量消費しなかったとしてもある程度の量作って煮沸ビン詰めか冷凍が基本

ハナマサでは冷凍の丸鶏をよく買います。

大きさも手頃でフライドチキンにすると美味い。

シシリー海塩

ハナマササービス品豚バラ肉と1本100円の大根コーラ醤油我が家炊飯器にぶち込んでスイッチオンしたら1時間後にめちゃくちゃ旨いトロトロの豚角煮が出来上がったぞ。

自分が利用してるハナマサ@港区は、国産鶏胸肉2キロ入りパックでいつも580円だよ

メゾンカイザーとかVIRONとかアンデルセンあたりに行けば食べられるんじゃないかともう

あとレトルト食べる習慣がある人間にはプロ仕様カレーも良いだろう、まぁまぁ食える

パスタCPとあの価格での安定供給では恐らく小売店舗国内№1だね

トマト缶に塩を添加するのを止められればなお良し、工場か船便の都合か?

ハナマサトマトジュースは無塩なのでしょっちゅう購入してる。メーカーがOEM生産しとるんだろうが、メーカー品より3割は安いしね。

ここのオリジナルブランドの生中華麺美味しいね。平打ちの太麺がとても好き。

冷凍ものの餃子や鳥唐揚げたこ焼きなんかをよく買う。●

カップヌードル

胡麻が安いよ。桜エビも。角煮する時、かたまりを買う。

ハナマサイタリア輸入のパスタオリーブオイルだけはガチ

深夜にブレンド無洗米を買えるからいいねあれは、あの値段にしてはいい品だと思うよ

もやし

ここの冷食自体が地雷だから

自分が一番買ってるのはそばと低脂肪乳かなこの価格帯でこのクオリティーのそばは他にない

後は調味料系かな

鶏肉とか野菜とかはパックでかすぎてあまり手が出ない

カレーココナッツミルクを入れて作ってみようかなー

乾麺系はきしめん>>そうめん>>うどん>>>>>>>>>>>>>>>蕎麦

パスタ系は問題なしだなぁ。

オーストラリア牛ももブロックをまさにさっき食ったw

7時間くらい煮て、半分を玉葱と一緒にハッシュドビーフにしたらホロホロでけっこう美味かった。残りは細かくして肉味噌みたいにする予定。

他のスーパーも見てみる。

肉はグラム69円の豚コマ、グラム100円程度のバラブロック、2kgで600円程度の鳥胸肉、冷凍背脂しか買わない

余程モノグサじゃない限りハシゴ普通だと思うんだよね。スーパーだけじゃなく肉や野菜は専門店のほうが安い場合が多いし

逆に重宝してるのはカナダ産豚肉、国産レバー・砂肝。

牛テール汁のうどんが無くなった…

スライスされてるロースハムのパックは普通に食えた記憶があるが、量が多過ぎる。1人暮らしだと毎日食べなきゃならないよ。

マイスタールドルフのシリーズは美味いと思う

2007-05-18

http://anond.hatelabo.jp/20070518144340

レトルトのほうが苦手だなあ。特にボンカレー

ご飯付きのレンジチンするカレー(あ、あれ○べよ)はかなりのトラウマ

カレーうどんにするならレトルト使うんだけど。

カレー食べたくなってきた。

ルーも炒めタマネギも余ってるし明日作ろうかな。

我が家ポイント

肉にカレー粉をまぶす(小さい袋にカレー粉適量と肉と空気入れてシャカシャカ)

しっかりアクをとる(アクとりシートが便利。2回くらい)

最後のアク取り後にりんご(ジョナゴールド)をすりおろす。

ルーは中辛から辛口

水は箱の分量より若干多め。

野菜カレー向きのあっさりカレーができるよ。

http://anond.hatelabo.jp/20070518144340

本当は作るのが面倒なんじゃないか?

ちなみに、私の主なレトルトカレーの使用方法 → 茹でたてのパスタ麺にかける

anond:20070518134452

カレーって自分で作ると不味くなるのでいっつもレトルトばっかり

2007-04-06

http://anond.hatelabo.jp/20070406033601

ちょっと多めに水を入れて固めに茹であがったところで、ハシかなんかでパスタを抑えながら水を捨てる。

これだと完全に捨てるのはちょっと難しいのでちょっと残った水はフライパンで熱して蒸発させる。

固めに茹でていれば蒸発させているうちにまあだいたい、いい感じになる。

レトルトカレーみたいにお湯で温めるタイプパスタソースを塩少なめで茹でたパスタに冷たいままかけて、

火にかけながら混ぜるとか、けっこうよくやる。

2007-03-08

正義が大好きな人達

ペットブーム。高級品が売れているらしい。

久しく行っていなかったペット店が、以前は手広く商売していたのに、

今は犬の餌専門店に商売替え。

宮崎産地鶏のミンチとか、モンゴル直輸入の羊肉とか。どう見ても人間用の高級食材

うちの地域は普通田舎町で、その店だって有名なわけでも何でもないんだけれど、

こんなものがよく売れるらしい。

うちの犬に買って行った一番やすいフードが、レトルトで一食ぶん250円。

うちの病院で出している病院食が、常食で一食240円。これでも全然利益が出なくて、

何とかして食材を削ろうとして、栄養室は毎日頭を抱えてる。

お金がかかりすぎる」。老健施設なんかでは、コストに関するクレーム

後を絶たない。ペットの食事に250円を惜しまない人達は、家族が抱える老人には、240円を惜しむ。

大阪で、公園を占拠する浮浪者に退去勧告が出されたとき、大勢の市民が反対した。

公園に居座るのは、かわいそうな浮浪者の権利。」

みんな正義が大好き。でも、正義が好きなのと、問題を解決するのが好きなこととは話が別。

浮浪者の権利を声高に叫ぶ人達は大勢いても、浮浪者を自分の家に招く人は誰もいなかった。

かわいそうな老人が安らかに生きていくのも、人としての当然の権利。

正義感が強い家族の人は、入院中の寝たきり老人を点検して、すり傷ひとつ見逃さないけれど、

その人が「体の向きを変えて下さい」とお願いすると、手を出さないで黙ってナースコールを押す。

ペットブーム。犬の権利なんて主張しなくったって、かわいい犬には誰でもお金を払う。

お店大もうけ。ペットお腹いっぱい。飼い主大満足。みんな幸せ

浮浪者が臭くなかったならば、老人がもっと「かわいい」生き物であったならば、

問題は勝手に解決して、そこにはたぶん、正義の出番はなかったはず。

汚らしい浮浪者、寝たきりの老人みたいな存在には正義が集まる。正義を唱える人達は、

本当のところ、そんな人達を「どう」したいんだろう?

みんながぬくぬくと閉じこもっている、正義という自己欺瞞の箱。

正義の箱とダンボールハウス浮浪者を暖めるのに役に立つのは、どっちの箱なんだろう?

2007-02-27

空腹

おなか空いた。

1.カップ麺

2.食パンに何かをのせたようなもの

3.お米炊いてレトルト

どれにしよう。

誰か決めてくれ。

2007-01-31

備忘録未満 インドの衝撃

第2回目。

1回目見たかった。。

やんぱちで、第2回目の備忘録未満をのっけてみた

・中間層が熱い 消費を楽しむ層が驚異的に増えている。

・巨大ショッピングモールに連日人集合

ターバン巻きながらボーリング

ビッグバザール マーケット拡大

 大型スーパーマーケットチェーン

 →何でもあるらしい

BRICsリポート

 →21世紀の予測

 →ブラジルロシアインド中国が活躍

 →その中でインドが熱い。6%(だったかな)ずつの成長

 →2032年に日本を越える?

 →2050年には世界3位?

 →当初レポートに対して懐疑的、楽観的だったが、

  現在レポート以上の成長している

・昔は大富豪か貧困層

 →その隙間の中間層が増加

 →90年代から

 →英語情報技術

 →アメリカから受注増加

 →成長

・地方にも広まりつつある中間層

 →ビッグバザールも進出

  →清潔感を出せば中間層がくるはず

   →最優先でごみをすてろー

  →衣料品あえて、中間層向けの高級品を扱う

  →食料品は品質重視

   →レトルト大人気 共働きが増えたから(地方でも同じはずかと予測)

  →初日は2万人(?)来場

インドってバイクはノーヘルなのね

インド女性が変わる

 →ファッションショーが催される 美人な人が多い

  →ネットに様子を流す

  →中間層でファッションに興味がある女性向け

   →インド女性は今ファッションに興味しんしんらしい。

家電製品

 →冷蔵庫とかテレビとか普及率も激増中(忘れた) 

 →現在韓国が占め気味。特にLG電子  家電といえばLG電子みたいな

 →地域によって気候が変わったり、、高性能をウリに日立が頑張り中

  →家電量販店の登場のため、うまく高性能をアピールできず苦戦中

  →性能+美で勝負にする

・求める価値観が変わりつつある。

 →ダイエット広告ダイエットとか今まで考えられなかった。

 →ワインくらい飲ませろよー

  →この流れを懸念する声も

   →ガンジーの考えを今一度

ビッグバザール スラム街(貧困層)へ進出

 →一人一人の収入は少ないが、人数は多い。

  貧困層から抜け出そうとしている人も大勢。そこを狙う。

・貧困層から這い上がるのは不可能と思われていた

 →成長の可能性がでてきた

 →スラムをも巻き込んだ波がきてるらしい。

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