日本人が普通に食べている餃子。
そう、我々が餃子と聞いて想像する、ニンニク入りで豚肉のミンチと練り合わせた具の入った焼餃子。
あれは実は本場中国にはない、日本オリジナルのレシピなのである。
そして、あの餃子の発祥地は大阪なのである。
大阪で生まれたあと、その美味しさゆえに日本全国に広まりスタンダードとなったのである。
浜松と宇都宮が餃子の町を争っているらしいが、私に言わせればちゃんちゃらおかしい。
どっちの町も作っているのは大阪餃子じゃねえか。
餃子の町名乗るなら大阪餃子を超えるもの作って、それを全国に広めてみろ。
というわけで、浜松、宇都宮、ほか全国のみなさん。餃子の町の称号は大阪に譲りなさい。
そして、皆さんは「大阪餃子の販売数日本一の町」をめぐって争いなさい。
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