控えたほうが良いもの：精製された炭水化物（白米、小麦粉、白砂糖など）..

控えたほうが良いもの：精製された炭水化物（白米、小麦粉、白砂糖など）、野菜・果物ジュース、じゃがいもなど

摂ったほうが良いもの：精製されていない炭水化物（玄米、全粒粉、オートミールなど）、さつまいも、果物など

基本的にGI値が高いものに関しては控えた方がよいです。

詳しくは「究極の食事」という本を読まれることをオススメします。

料理をするのであれば、砂糖の代わりにキシリトールやエリスリトールを入れるとよいと思います。

Permalink | 記事への反応(1) | 12:30

記事への反応 -

糖尿病になった
５月の健康診断ではHbA1cが 7% だった。ここ数年 6.5% 止まりで、糖尿病の可能性が少しあると言われていたが、ほったらかしていた。今回もほったらかしていたのだが、先週、いきなりモ...
- https://anond.hatelabo.jp/20181103122426
  控えたほうが良いもの：精製された炭水化物（白米、小麦粉、白砂糖など）、野菜・果物ジュース、じゃがいもなど摂ったほうが良いもの：精製されていない炭水化物（玄米、全粒粉、...
  - anond:20181103123006
    「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」という本でしょうか？早速買ってみます。ありがとうございます。ただ、料理はまったくしないので、全て外食でどうにかしたい...
    - https://anond.hatelabo.jp/20181103174944
      はい、その本で合ってます。 1、2時間ほどでさらっと読めてしまいますのでぜひ読んでみてください^^
- anond:20181103122426
  甘えた生活してたツケ貴重な医療費使わずさっさと死ねめいわくかけんな
  - anond:20190630120847
    いや、まずお前が死ね。
    - anond:20190630121009
      死なねえよ。
  - anond:20190630120847
    未だに糖尿病が贅沢病だと思ってる低能発見
  - anond:20190630120847
    ここまでは言わんけど、警告されてたのにほったらかしてまんまと一気に悪化させてそれで周りに迷惑かけることにも医療費たっぷり使うことにもなんの気兼ねもなさそうなのはちょっ...
- anond:20181103122426
  ロカボは、やめとけ。桐山にナルぞ
- anond:20181103122426
  そのうちDIALYSIS。
- anond:20181103122426
  人それぞれなんで、批判する人もいるけど糖質制限は調べる価値あるよ