それは昔の知識ですね。
□ カルシウムの取りすぎは結石になるか?いいえ。カルシウムの取りすぎで結石が出来ることはほとんど無く、むしろ少ないことの方が結石の心配があります。 尿路結石は8割以上がカルシウム結石です。高カルシウム尿は結石の形成にあまり影響せず、むしろ高シュウ酸尿が主な危険因子であることがわかってきました。尿中のシュウ酸を減少させるためには、カルシウムを多く摂って腸管内でシュウ酸と結合させて不溶性のシュウ酸カルシウムを便として排泄させることが結石生成の予防になります。
□ カルシウムの取りすぎは結石になるか?
いいえ。カルシウムの取りすぎで結石が出来ることはほとんど無く、
むしろ少ないことの方が結石の心配があります。 尿路結石は8割以上がカルシウム結石です。
高カルシウム尿は結石の形成にあまり影響せず、むしろ高シュウ酸尿が主な危険因子であることがわかってきました。
尿中のシュウ酸を減少させるためには、カルシウムを多く摂って腸管内でシュウ酸と結合させて
不溶性のシュウ酸カルシウムを便として排泄させることが結石生成の予防になります。
Q.尿路結石がある人は、牛乳を飲むのを控えめにした方が良いと聞いたことがあるのですが?A.それも間違いだと分かってきました。尿路結石のある人には尿中カルシウム値が高い人が多く、再発予防の目的でカルシウムの摂取制限が行われてきました。しかし、カルシウムは腸管内でシュウ酸と結合して便として排泄されるので、カルシウムを多く含む牛乳は、シュウ酸が体内に吸収されて尿中に排出されるのを減少させる効果があるからです。
Q.尿路結石がある人は、牛乳を飲むのを控えめにした方が良いと聞いたことがあるのですが?
A.それも間違いだと分かってきました。尿路結石のある人には尿中カルシウム値が高い人が多く、
再発予防の目的でカルシウムの摂取制限が行われてきました。
しかし、カルシウムは腸管内でシュウ酸と結合して便として排泄されるので、
カルシウムを多く含む牛乳は、シュウ酸が体内に吸収されて尿中に排出されるのを減少させる効果があるからです。
要約すると、ほうれん草を食べたら一緒に牛乳を飲めって感じ。
Permalink | 記事への反応(0) | 04:31
ツイートシェア