やたら賞賛されてるが、意味がわからない。消費の意識を客に押し付けてるところが。
例えばこれがお菓子だったら、
「このお菓子を買うときは、必ず2個以上買ってください。そうしないとやっていけません」
と書くようなものだ。そんな文言を書いたところで、その行動をとる客がどれだけいるだろうか。
それだったら、客にそういう働きかけをする以前に、2個入りでしか販売しなければいいだけのことだ。
同じように、あまり飲みもせず、食べもしない客に苦言を吐いて意識を変えるより、
入店で一定のコストが発生するようにして、コース料理でも、選択で何品か選べるようにしてしまえばいい。
コンテクストを共有して、言わなくても分かるよね、みたいな前提でやるのは、古い良きみんな一緒だった時代まで。
多様性を重視して仕組みを作ろう。
同じように、あまり飲みもせず、食べもしない客に苦言を吐いて意識を変えるより、 入店で一定のコストが発生するようにして、コース料理でも、選択で何品か選べるようにしてし...
コンテキストが通じない時代になったからわざわざハウスルール書いたのにそれにすら文句を言われる地獄。