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ここひと月で3軒、お洒落カフェでランチをする機会があったんだけど行った店が全部寒かった。
共通してるのが業務用のエアコンじゃなくて、ストーブなんだよね。暖房が。ちょっとレトロなフォルムの。
で、お洒落なブランケットはある。いや気遣うのそこじゃないし。
店員は火も使うし動いてるから寒くないんだろうけど、客の1/3はコート着たまま。
大体カフェのランチって量も半端だし美味しいと思ったことはあまりないんだけど
1軒だけあった美味しい店も店内が寒いからすごい勢いで料理が冷めていくわけ。
小振りのカップに入ったスープなんて出て来た時点でもうぬるい。
挙げ句デザートが豆をあしらったアイス。馬鹿か。久しぶりに食べ物残しちゃった。
やりたいことが先走ってて客のこと何も考えてない感が酷いというか勿体無いというか。
お洒落カフェは雰囲気に金払ってるつもりだったけど、流石に寒いのはキツかった。
あれは客の回転率の都合で居心地を故意に下げてるだけだよ。 たとえばマクドナルドの店内装飾に赤色が多いのも、人間は赤色がもっとも落ち着かない色だという研究がベースになって...
そーゆうナチュラル系のカフェやってる人たちは 基本エゴエコ系な人種なんで、多少の不快適さは 我慢するべきって考え
そーゆうナチュラル系のカフェやってる人たちは 基本エゴエコ系な人種なんで、多少の不快的さは 我慢するべきって考え
お店に入って注文する前に、グルッと店内を観察することをオススメする
飲食店やってんだけど、都内だと過剰暖房だとクレームはいるんだよね。 とくに震災を境にオフィスや職場でも暖房をひかえるようになったから、みんなある程度寒いのに体が慣れてき...
元増田です。そういう事情もあるのか。なるほどね。 ただ自分も過剰な暖房は苦手だし、そこまで望んでるわけじゃないんだ。 コート脱いで一息つけるくらいでいいんだよ。外がすごく...
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