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はてなキーワード: クリームシチューとは

2009-09-22

結局シチューご飯はアリなのナシなの

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1308097.html

酪農家を思いやり

小田原市男性(34)は、ドリアクリームシチューと米飯の組み合わせなどを挙げ、「現在ではさほど違和感がないのでは」。

結局世間的にはシチューご飯はナシの方向なんだよね?

2008-10-31

http://anond.hatelabo.jp/20081031172100

クリームシチューで油浮いてるヤツは嫌いだ…。ちゃんと油すくってくれ。

それかトマトシチューにしてくれ。

http://anond.hatelabo.jp/20081031171220

保険類にどっかーんと持って行かれてから税金計算だからもうちょい安くなるよ

それよりさー!

今日の夕飯なんにするー?

クリームシチューご飯、もも肉をたっぷり入れてぎっとんぎっとんにした奴だ

練習中

完成するのは何時になるかわからん

2008-06-15

なんか文体変えて書いてみたくなったので書いたらきもかったのでこっちに投下

朝、わりと良い目覚め。少し雲もあるが夏らしい空模様、昼からは晴れたけど夕方ころには曇りになった。

米を切らしていたので作り置きの汁ものにそうめんをいれてにゅうめんっぽいかんじにして食べる。

午前中はゆったりとWEB漫画を読んだり、ニュースを読んだりのんびりと。

TVの無い生活も2ヶ月を過ぎた。

特に不便に感じることはないが、能動的に情報に触れていかないと世の中の流れがまったくわからない。

ずっとなんかうまい方法はないかと思っていたのだが、Sleipnirプラグインで一行ニュースを表示してくれるのがあった。

早速設置してみたところ、なかなか良い感じ。

実家から荷物が届く。たびたびお会いしているので運送屋さんの顔も覚えてしまった。

お米のついでに書類も頼んだら、送料の都合だろうか段ボール1箱分のじゃがいもがついてきた。

じゃがいもは好きだが使い切るにはちょっと頑張らないといけない量。

そんなこんなで昼。

ご飯を炊くほど食欲を感じなかったので、どこかで立ち読みした本に載っていた大根の皮のパスタ風に挑戦する。

大根の皮をゆで、その間にキャベツを炒め、にんにく醤油、塩などで味を調える。

大根の皮がまるでパスタみたいになるという記述には疑問を覚えるが、これはこれで悪くはない味。

大根そのものの味はほとんどしないので、そういう意味ではパスタっぽいのかも。

結構作ったのにお腹いっぱいにならかった。その点では炭水化物にはかなわないのかもしれない。

きゅうり豆腐をそのまま食べる。すぐに食べれる系の食材は重宝する。

デザートはネットで作り方をみたプリンもどき。

牛乳・卵・砂糖をまぜてレンジしたらあら美味しいっていう。

昼からは宇宙科学レポートにとりかかる。

授業内容もいまいち理解出来てなかったのでこの機に復習。

内容的に興味をそそられることが無いわけでは無いが面白いというほどでもない。

ただ「第17章宇宙生命について」がなかなか面白そうなのでそれを楽しみに頑張ろうとか思った。

なんとかレポートを終えたので気分転換もかねて買い物。

茶髪で猫顔で眼鏡で二ーソの女性が居て、ひとつもストライクじゃないはずなのになんかもうホームランだった。

にんじんの値段が気に入らなくてスーパーを3店まわってしまった。

資本というのは狭義ではお金のことだけど、資本お金という考えが許されるのは小学生までだと思う。

短絡的にお金を増やそうと思ったとしても、実際に一番資本になるのは時間であったり友人であったり非金銭的なものであったりすることが多い。

人生の肥やしとして資本を求めるなら尚のこと、お金にだけ目を向けていても仕方がない。

そういう意味で微小なお金のために莫大な時間を犠牲にしているようでは資本を失っているに等しいのだけど、それでもにんじんがありえないくらい高かったんです。

夜はクリームシチューを作った。

日曜日時間をかけて作ったものを一週間かけて食べるということにはまっている

食後は英語レポート

……進捗はよろしくない。続きもののレポートなんだけど、正直初めの設定を間違えた。

はじめよければなんとやら。

あー全然ToDo終わってねえ。でもこういう休日は好き。

2007-12-12

パスタといえば茹で時間+1分で作れるカルボナーラモドキはよいよ。

ベーコンとキャベツのパスタの作り方

じわじわ加熱しながらその横で、

炒めながら、キャベツ

火が大体通ったあたりで鍋の湯が沸くので

ちょっと放置。この間に包丁やらまな板やら

鍋の湯をあけます。そうしておいて鍋を洗って、フライパンを洗います

このへんは諸手挙げて絶賛いたしますのですのだぜ!

でもなー。

クリームシチューの素って部分だけが惜しいんだ。きっと増田の皆は「真空パックを剥がした状態で残す」のにやりきれない思いを抱くと思うんだ。

てことで俺女流。お勧めインスタントスープの粉。カップでもよし。きのこポタージュとか、ポテトポタージュとか、なんならクノールミネストローネとか、そういうのを水少なめでパスタにぶっかけるイメージ。何より包丁もまな板もつかわないんだぜ!なんならフライパンも油も使わない。洗いは一瞬、もちろん食前に済ます!

  1. 鍋に多目の湯を沸かし始める、麺100グラムにつき水1リットル、水1リットルにつきにつき塩小さじ1、って言いたいところだけど、別にどうでもいい。電子レンジでできるやつでもいい。水の量に対する塩の割合だけ守る。この塩ってけっこう味を左右するから最初は少なめで。味見して塩を加減、だけど麺の塩味で調整できたほうがうまい
  2. あと、スープを溶くための熱湯を、説明に書いてある分量の半分わかす。めんどいなら鍋の湯を使ってもいいけど塩味が濃くならないように注意。
  3. 沸いたら麺を入れて所定の時間をタイマーセットし(初心者はアルデンテとか無視して袋に書いてあるとおりの時間ゆでよう)、放置タイマーなったらざるにあけるかトングで取り出して、皿に素の麺を載せる。
  4. そこにインスタントスープの素をのっける。その上からスープ作るときより少なめの熱湯をかけてまぜて溶かす。したらちょっととろみが強めで麺によくからむ。
  5. 好みで(できたらあらびき)黒コショウだけをふる。ハッタリ用にS&BとかGabanの乾燥したバジルとかオレガノを持ってたら、ちょっとふると幸せかも。
  6. カルボナーラ意味を知ってるかい?「炭焼き風」つって、白っぽいソースの黒コショウの黒が焦げてるみたいだって意味なのだ。だから黒コショウが見えればカルボナーラ。そんなウンチクはどうでもいいけど調味はプロの作ったままの味をいじってないわけで、外れようが無い。
  7. 鍋は洗っとけー!水だけで十分、だけど洗剤使うともうすこし幸せ、でも必須ではない。
  8. 食う!うまー!足りない?もう一杯作っちゃいなYO!

え?微妙?おいトラバ増田でてこい!こうなったらにらめっこでけっちゃくをつける!

2007-12-10

ベーコンキャベツパスタの作り方

準備するもの
作り方
  1. 鍋に水を入れて火にかけます。適当にさじで塩を入れて、かるく混ぜ、蓋を閉めて放置します。
  2. フライパンに油を適当に入れます。健康を気にしないなら多めに、どばっと。にんにくをみじん切りして油に投入します。火は弱火。じわじわ加熱しながらその横で、ベーコンを1cm幅くらいで切ります。切った端からフライパンに投入します。
  3. じわじわベーコンを炒めながら、キャベツを切ります。これも1cm幅くらい。
  4. ベーコンがわりとカリカリに仕上がって来たら、キャベツを投入します。がしがし炒めます。
  5. キャベツに火が大体通ったあたりで鍋の湯が沸くので、そこから200mlほどフライパンに投入し、鍋にパスタをお好みの量投入します。
  6. フライパンの水がぼこぼこしたところでシチューの素を入れ、蓋を閉めて火を消します。ちょっと放置。この間に包丁やらまな板やらを片付けます。
  7. 大体待ったな、というところで蓋を開けます。シチューの素が大体溶けているので弱火でぐるぐるかき混ぜます。味を見て、塩で調整します。微妙牛乳を入れても美味しいです。
  8. 麺がやや固め位に茹で上がったところで、フライパンに麺を移します。ぐるぐるかき混ぜて、胡椒を多めに挽き、もう一度かるく混ぜながら火を入れて、皿に移します。
  9. フライパンを流しにおいて、上から鍋の湯をあけます。そうしておいて鍋を洗って、フライパンを洗います。
  10. テーブルに出来上がったパスタを持っていって、食べます。
  11. 食べ終わったら、皿を洗って、完了。

ごはん終わってから台所に鍋とかフライパンが残っていると著しく洗う気力がなくなりますが、これならOKです。そして非常に簡単です。シチューの素とベーコンの味で特に頑張らなくとも普通に美味しくなります。試すべし。

キャベツではなく白菜でも美味しいですし、ベーコンの代わりにツナ缶や鶏肉でやってもわりといけます。しかし味の面からいうとベーコン最強です。胡椒はたっぷりと。面を茹でる時の塩もたっぷりと。

2007-11-09

クリームシチューは・・・。

クリームシチューを作るコツ。

水を少なめに入れ、冬野菜をたくさん煮込みます。

水はぐつぐつと、いつのまにか野菜スープに変わります。

そこにたくさんの牛乳シチューのもと、を少々入れます。

野菜の香りたくさんのおいしいシチューができます。

野菜は必ずたくさん入れてください。

2007-08-01

シチューの謎をひとつ解くよ。

クリームシチューは、家庭的な味、手作り風味、おふくろの味が好まれるんだ。

ビーフシチューは、プロの技、厳選された高級食材、手間ひまかけた隙の無い味が好まれるんだ。

だから外食ではなかなかこれぞというクリームシチューに出会うことができない。

あってもいいはずなんだが。

anond:20070801221150

 

余談になるが、冷めても食えるのはクリームシチューのほうだ。

だから、同じレトルトでも非常食として優れているのはクリームシチューのほうだ。

2007-07-11

http://anond.hatelabo.jp/20070711114709

シチュー日本で不人気な理由はやっぱ

* ご飯に合わない

からじゃないかしら。

日本主食がやはり米なので米にあうおかずに人気があるのはわかるんだけど、ハヤシライスハッシュドビーフ)はそれなりに支持層があるのにビーフシチューはあまり人気がないのかなあ。ハヤシライスおいしいよね?

クリームシチュー子どもには人気メニューの一つだけど(昔給食でもよく出たなあ)、たしかに大人にはパンチが足りないですね。

http://anond.hatelabo.jp/20070711111719

シチュー日本で不人気な理由はやっぱ

  • ご飯に合わない

からじゃないかしら。

パンには合うと思うんだよね。パンにシチューつけるとうまいもんね。

でも味がパンチ力不足なせいなのか甘いからか

特にクリームシチューミルク味が濃すぎるからなのかご飯には合わない。

増田のようにご飯にかける人が少ないことからも「ご飯に合わない」と思ってる人の多さが伺える)

その点カレーとご飯の相性といったらカツ煮並。肉じゃが級。

やっぱ日本はご飯の国なので、ご飯との相性がヒットの鍵を握るんじゃないだろうか。

ああどうでもいい。

2007-04-05

http://anond.hatelabo.jp/20070405220858

クリーム系の食べ物って、食べるとなんか安心するんだよね。

矢野顕子も「クリームシチュー」って曲で歌ってる。

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