2023-10-10

anond:20231010141033

ポン酢」と「味ぽん」の違いは、果汁や酢にしょうゆやダシが入っているかどうかです。

ポン酢」は、果汁や酢でできた黄色調味料です。一方、「味ぽん」は、かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆが入った調味料で、茶色や黒色をしています。

味ぽん」は、1964年関西で発売され、1967年に全国販売されました。料亭の味を家庭でも味わえるように開発された商品で、鍋料理をはじめ、おろし焼肉焼魚・ぎょうざ・冷奴など幅広く使えます。

ポン酢」と「味ぽん」の違いは、食品区分では「ポン酢」は果汁や酢にしょうゆやダシが入ったものを「ポン酢しょうゆ」または「味付けポン酢」と呼ぶのが誤解のない言い方となります。 

記事への反応 -
  • 「ポン酢ほしい」といったやつの8割が「あじぽん」を欲しているという現象。なんとかならんものかのう。

    • 「ポン酢」と「味ぽん」の違いは、果汁や酢にしょうゆやダシが入っているかどうかです。 「ポン酢」は、果汁や酢でできた黄色い調味料です。一方、「味ぽん」は、かんきつ果汁、...

    • ポン酢がもう味付けポン酢やポン酢しょうゆを指す言葉になってるから。

    • では教えてくれ。ポン酢の『ポン』とはなんだ。

    • 「ポン」できないやつ。信用がうとい酢 いンポで「きとう」が信用ないやつ。酢

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん