全然料理人でもないし、プログラマしてるが、
一時期海外で寿司職人なることも考えたことがある。
だが、立ち仕事、時間が強制的に拘束され、休憩が任意に取れないこと、ゴキブリとか出たり厨房きれいにすることの面倒臭さ、みたいなのがあって、向いてないなって思って考えるのをやめた。
朝とか夜とか関係なく起きてることができる体力があり、仕事を同期的にできるのが向いてる人じゃないと、むずかしいな。例えば、飲食のアルバイトとかすると、早く終わらないかな... みたいに思っちゃう性格で、
今の仕事だと終わるのが一瞬って感じなんよな
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