チェーン店ではない商店街の片隅にあるような定食屋ってだいたいメンツも決まってる場合あるじゃん
あいつはあそこに座ってあいつはあそこ、みたいな
俺がいつもチェーン店を選ぶのはそういうめんどくささに絡まれたくないからって理由もかなり大きい
店員もイレギュラーな客をどう扱っていいのか困るだろうしね
あと実際のところ肝心の味だってチェーン店の方が上の場合が多い(笑)
全国で戦わないとダメなチェーン店は意外と味について日々努力してるんだよね
あとコスパも徹底してるから安いし
個人営業の飲食店はもうちょっと努力しないと数年で滅びるかもね
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