自炊を成功させるコツは、目的を絞り込むこと。大まかに言っても食費..

自炊を成功させるコツは、目的を絞り込むこと。

大まかに言っても

食費を安くあげたい
うまいもの（好みのもの）を食いたい
健康に配慮したい（グルテンフリーとか、低糖質とかも含む）

ぐらいの3つの、それぞれ対立する目的が一般に出てくる。

これらのうち1つだけなら、ごく簡単にできる。

2つを両立させるのはむずかしいが、やったらできるし、工夫して両立させるのが面白いと感じる人もいる。

3つ全部となったら、ほぼ無理。

なので、目的を絞り込まないと、すぐに嫌になる。それが自炊の現実。

Permalink | 記事への反応(1) | 23:31

記事への反応 -

これから1人暮らしで自炊頑張ろうと思ってる人たちへ
こんな時期なので、1人暮らしを始める随分昔の前の自分のために書く。自分のために書くので他の人にはあまり参考にならないかもしれないけど、自炊しようと張り切っている人には是...
- anond:20190226173430
  自炊を成功させるコツは、目的を絞り込むこと。大まかに言っても食費を安くあげたいうまいもの（好みのもの）を食いたい健康に配慮したい（グルテンフリーとか、低糖質と...
  - anond:20190226233131
    安くて美味くて栄養が取れる究極完全解は、自作のトマトソースパスタこれ
- anond:20190226173430
  ありがとう　参考にする
- anond:20190226173430
  長い。冷蔵庫夏場の水分補給に必要。ジュースは紙パックで１L１００円とかで買ったほうがおトク。炊飯器米は焚いたら１食当たり４０円で済む。卵、醤油卵ご飯、キムチとか納...
- anond:20190226173430
  カーチャンがいなくなってしまった後にカーチャンの料理が食べたくなるんだ。教えてもらえるうちに教えてもらえばよかったと後悔する。思い出して再現を試みるんだけどね。
- anond:20190226173430
  こんないいらないだろフライパン手に持って軽くて安いのを1個取って付きの鍋、取ってが取れるのは止めろヘラ、菜箸調味料は塩コショウ味の素ニンニクや生姜はチューブの十分ザ...
- anond:20190226173430
  コンロは2口必須　大さじ小さじデジタルスケールも必須　正確に計量したほうがいい　味見しながら自分で最適解を出せるのは3年生冬場は手荒れしやすいので食器洗い用のゴム手袋を...