2018-06-18

百万遍に住んでんだけど

やっぱ京大学生めっちゃおるのな

んで最近ちょこちょこラーメン屋とかが閉まったり開いたりしてんだけど

やっぱ京大の近くって生協勢力が強いからそこに勝てる強みがないとあかんのかな?

生協って一種の独占市場だし他の店に対して参入規制もあるし

中国人のやってる中華料理とかインド人のやってるインド料理とかあるけど

そういうのは本場の料理人みたいな感じでそれ自体参入規制になるから

そういう感じで戦い合ってるんかな

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