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パン屋でパンの耳をあまり見かけなくなったのは、サンドイッチを置くパン屋が減ってきているということではないでしょうか
確かにコンビニで売っているようなサンドイッチはあまりぱんや では みかけません
ぱんやにあるのは丸くて味がついたりトッピングされているものがほとんどです
理由を考えました
基本常温で置きっぱすることが前提のほとんどのパン屋さんでは、シャキシャキレタスや足の早いつぶしゆで卵を使ったサンドイッチは難しいのではないでしょうか
もう一つ考えられる理由としては、普通のサンドイッチならコンビニで買えるから、というのがあるように思えます
どうせパン屋で買うなら、普段なかなか買えない、パン屋でしか売ってないようなおいしいパンを食べたい、というお客のニーズもあるのではないでしょうか
それにお店側がこたえる形でサンドイッチが店頭から姿を消していった・・・
しかしてパン屋から普通のサンドイッチは消え、それにともなってパンの耳も減っているのではないでしょうか
とっぴんぱらりのぷう
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