自炊でマスターしておくべき5つの基本的料理スキル - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20160310-master-5-basic-cooking-skill/
なんだこのガセ記事は。そんなスキルいらんぞ。クソの役にも立たないぞ。
この5つだろ。
酒と醤油と味醂を1:1:1で混ぜて砂糖を少し加えるスキル
強火で焦がさないよう、弱火から無難に始めるスキル
調味料は少しずつ入れ、ちゃんと味見して最後は塩胡椒で味を調えるスキル
根菜の皮は普通に食えるから気にせず料理するスキル
作りすぎたら残り物は翌日カレーに変身させるスキル
Permalink | 記事への反応(1) | 11:44
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残り物をカレーにするってどうやるの？＠＠；；
残り物を用意します。 ※肉野菜炒めでもポトフでもトマトサラダでもなんでもいい ↓ 相性がさすがに悪そうなものはどかします。 ※魚とか、味噌汁とか、レタスとか ↓ お湯を沸かし...
魚は、シーフードカレーにはならんのか・・・
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