原子レベルってなんやねん、と思ってちょっとググった いわゆる「火が通る」というのはタンパク質の立体構造が熱によって崩れた状態だそうです タンパク質を構成する原子が変化する...
たまごかけご飯は元々焼いてなくね?
元増田の主張は、 ろくに焼けてもないのに、焼いたとか言うな、俺はちゃんと焼いたものしか食べたくないんじゃ! なので、 生のまま食べる卵かけご飯はもってのほか なんだろう。
ステーキはウェルダン(食ったことないけど) ここの意味がわからない。 結局ステーキだけはミディアムとかレアで食ってるってこと?? さんざん力説しておいて、ステーキだけは...
そもそもステーキなるハイカラなものをまだ食ったことがないのでは
(o_o)
貧しい元増田は、ステーキ自体を食べたことないんだよ。 だから、いつか憧れのステーキを食べるときは、ウェルダンにするんだって書いてるだけ。 察してやりなよ。。
ローストビーフの肉も完全に火を通しちゃうんですかぁ?
原子レベルで焼かれていない肉に用は無い。