「匠人」を含む日記

■最近行った千葉県北西部の二郎系ランキング

1位　松戸二郎

最強。

スープは二郎でもトップクラスの超ド乳化。

夜に行くといつ並んでも最低1時間コースなのがきつい。

2位　二九六(汁なし)

守谷二郎で修行しただけあって、実質二郎。

松戸二郎のド乳化と比べるとスープが弱いが、汁なしなら無関係。

麺の二郎感がとても高いので、どんぶら来・マゼローよりも格段に上。

3位　どんぶら来(油そば+オロチョン)

まともな二郎系がなかった柏駅にようやくできたまともな二郎系。

オロチョンと言えばにかいやだが、にかいやよりもオロチョンがうまい。

4位　マゼロー(まぜそば)

二郎系にしては珍しく、豚が味付きでうまい。

まぜそば300gは野菜に対して麺が多く薄味気味なので、麺を減らすかトッピングを増やしたい。

5位　麺屋月輝(らーめん)

豚が冷たく、全てを台無しにする。

麺もスープも二郎っぽさに欠ける。

近くにある麺屋義國(非二郎系)のデカ盛りラーメンの方がうまい。

最近行ってない店

にかいや

駅から遠すぎる

匠人角ふじ

ふじ麺よりも背脂つけ麺の方がうまい

麺屋こうじ(夜)

角ふじとの違いはニンニクが醤油漬けになってないこと

Permalink | 記事への反応(1) | 14:53

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