食品作る奴が「1個レンジで1分だから2個は2分で良いや」ってレベルの意識なのが駄目なんだよ。鉄鍋のジャンでも宴会料理で量が多いと味付け変わると描いてただろ。
少しでも分量変えたら全部やり直しなの。そして全部確認なの。それが出来ない人はレシピを変えないか廃業するかどっちかなの。
資格持っているのか疑問レベルだけどサイズアップを単に全部倍にしただけとかだったら無添加の前に普通のマフィン作れ。そこから添加物抜いて様子見るんだよ。丁寧な暮らしの前に丁寧な調理やれ！好きな雑誌はリンネルか？
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