肉を焼くとたまに気になって調べるが、すぐに忘れてしまう。
3回ほど調べた記憶はあるのだがなぜなのかは今も分からない。
肉の音の仕組みが分かっても肉を柔らかく焼けるわけではないからだろうか。
記憶のためにはアウトプットが良いと聞いたのでこうして日記を書くことにする。
しかし忘れてしまった状態でアウトプットしても意味があるのだろうか。
食べられればいいのでどっちでもいいのかもしれない。
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