2021-11-28

ドイツ大都市地名肉料理

ハンブルク ハンバーグ

フランクフルト エッセン バイエルンミュンヘン)(ウィンナーオーストリア)) ソーセージ

~ここから妄想

ベルリン ハーブと肉

ライプツィヒ 乱切り肉

ミュニック やわらかさを残した肉

ブレーメン 短冊切り肉のスープ

ハノーファー 軽いホイップと肉

ドレスデン ドレス的な肉

ケルン 清涼感のあるソースと合わせる肉

ボン 割れ肉汁のあふれるこぶし大のミートボール

ヴッパータール 3段階燻製

ザール 岩塩を利かせた肉

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