2021-05-25

anond:20210525201012

残念ながら製造業文化担い手ではない。需要を満たすための歯車である

元々町工場レベル業界需要が極小のため他企業が参入するメリットがなく町工場で成立している部分が大きい。真に需要があれば技術開発され大工場や他国が持っていく(iPhone鏡面加工など町工場レベルでやっていたが需要の増大で技術を盗まれ潰された)

そのため和包丁運命需要次第であろう。

ないなら消える。あれば残る。増加すればどっかが持っていく。

なさそうだから時代の流れとして消えるのだろう。そんな技術は山ほどある。

記事への反応 -
  • 和包丁という文化が無くなるかもしれんよという話 日本の包丁というのは切れ味が格段に良くて海外からわざわざ取り寄せる人が居るほどカルト的な人気がある。 コロナ前はかっぱ...

    • 残念ながら製造業は文化の担い手ではない。需要を満たすための歯車である。 元々町工場レベルの業界は需要が極小のため他企業が参入するメリットがなく町工場で成立している部分が...

    • なくなることはないと思うが、 もののけ姫のタタラ製鐵みたいなロストテクノロジーが長期的には発生するだろうな そして技術は機械化されていくだろう

    • オチがなかった

    • 必要になったらまた再興されるからどうでもええわ 例えば和弓や日本刀なんて元々は狩猟や戦闘に使われた兵器だったけど戦闘や狩猟に使う奴法律違反だし誰もいねぇだろ 仮に廃れた...

    • ハンコよりずっと保護して欲しい話だった

    • こんな話になってもデリヘルとかおちゃらけてる増田ばっかりの時点で滅び去る運命ってことだよ 例えばそこらの猿に最新のMacBookと20年前のノートパソコン見せてどっちが優れてるかな...

    • よーわからんけどハイスかなんか使えばええやろ

    • 包丁はまぁ需要があれば(かつ、それなりの値段を出してくれるなら)誰か作るだろうからどうでもいいがw 決済と決算をゴッチャにするな。 決済は、何かの取引において、モノとカネ...

    • 日本の製鉄所は海外に工場を持たない事になっていて、 それは製鉄技術の流出を懸念しての事だと聞いている。 日本古来の製鉄方法=たたら製鉄をルーツに持つ日立金属安来工場が、 ...

    • 原発を買ったリスクを安来工場のリストラされる従業員が負うように、リスクを取る人とリスクを負う人は違うということ リターンはリスクを取った人が得るが、リスクは巻き込まれた...

    • ああいうので笑える時代は20年前で終わったと感じてる おっさんですらそうなのだから若い世代は寒さすら感じないだろう https://anond.hatelabo.jp/20210525201012

      • オレはお前のようなヤツに飽きたよ 今後一切増田に書かないで欲しい

    • でも、インドではナタみたいな包丁で料理してるよ

    • はいはいデリヘルデリヘル・・・と思って最後まで読んだら違った。 自分の魂の穢れぶりに激しい自己嫌悪。

      • 和包丁とデリヘルが全く繋がらないんだが、なんかの隠語なの?

        • アノニマスダイアリーには時々業界関係の文章が流れてくる。 その流派の中に最後に風俗オチをつける人がいて、そこからデリヘル増田と呼ばれている。だいたいが面白いのでファンも...

          • さんくす、初心者なので助かった お前親切だな

            • どこにでも初心者と長く分野にいるだけの人はいる そんだけだからね

          • ディープじゃないよあれ。新聞記事見て改変してるだけだし

            • よく調べてはいると思うけど、別に中の人じゃなきゃ書けないような内容は全然ないからな

              • 確かにもっと深い位置にある人からすると浅いかもな とはいってもこれだけ広く浅く情報仕入れて書けるってのは才能だよな

    • 趣味でナイフづくりをしているんでよく分かる話だった。 海外メーカーの鋼材でも和包丁作れなくはないけど料理人が嫌がる出来になるだろうと思った。 しかも国内の刃物メーカーも大...

    • 経営に失敗して工場がまずいって話で潰れればいいのでは。ブランドとして売ってるだけで実際は大したものでもないし

    • 和包丁は実用品じゃなくて芸術品なので日本等とかそのあたりに保護してもらうのが良いのでは

    • ブランド包丁の関孫六とか作ってる貝印とかのメーカーの一部門として業務提携できないのかな

    • まあでも買わんよな

    • まあでも買わんよな

    • コロナで外食しづらい→自炊流行る→鍋釜包丁がよく売れる でも気が付かなかったのならもうしょうがなくね? あとそんなことより自動車に搭載するICチップが足りないことで頭が...

    • 包丁いらない。 ハサミで十分だ。 肉も野菜も普通に切れる。人参とかの硬いのは難しいけど。 でもそれ以外をきるならハサミでも十分。 ハサミなら100円ショップでも買えるし。

    • 出てきた会社の社員だけど、工場閉鎖にはならないよ。頑張って立て直すね。

    • 髭剃りの刃もヤスキハガネだったと思うから、なくなると顔面血だらけになるかもな

    • とっとり県最大の産業じゃないですか!とっとりやヴぁい!

    • 興味深く読ませてもらった。 リンク先の日経にもこういう事情含めて書いてくれればいいのにな。 記事読んだだけだと和包丁みたいな自分にも関係ありそうな問題だと思えないわ。

    • リンク 2021年度 匿名ダイアリーTOP250 2021年度 匿名ダイアリーTOP251-500 ランキング 順位 ブクマ タイトル 1 2558 当たり屋対策の集合知 2 2336 洪水被害にあったらやる...

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