単純にニーズに対してのコストが高すぎるからみんな二の足を踏んでるんじゃない？寿司で使えるほど新鮮な食用肉を手に入れるルートは限られているし、非加熱あるいは軽く炙る程度...

バリエーションが少ないじゃん

寿司屋に肉を食いに来る客が少なすぎるからだね みんな焼肉屋に行っちゃうから

なぜ魚肉を肉に入れてくれないのか

確かにそうだね 海外では焼肉寿司とか照り焼きチキン寿司とかあるよね。 普通に美味しいし。 ゴハンに合うものだったら、 たいていのものはできそうだよね、 コンビニで出しても...

酢飯でカルビ丼にするとうまいよ。

グルメの究極は人肉？ 人肉の寿司なんて食べたくない

肉巻きおにぎりの中身を酢飯にする店を作れば