■

ちょっと開拓してみようと買ってみた芋焼酎パック

残念ながら好みじゃなかった

飲めなくはないけど無理やり飲む感じ

酔うためだけに好きじゃないお酒を飲むのもあれだし、料理に使えないかと検索してみたが

・焼酎は基本的に料理酒にならない

・甲類はアルコール度数高く風味もなくなってるので無理、乙類（芋・麦など）は癖が強すぎて基本的に無理（一部の郷土料理除く）

・アルコール度数が高いから肉の臭み消しには良いかも

みたいな内容だった

クックパッドの検索結果を一通り見てみたが芋焼酎の○○割、芋焼酎梅酒等のお酒の割り方メニューが多い

それ以外だと牛すじ・煮豚・もつの煮込み系メニューで手間がかかりそう・・・

結局、うまく使えそうなものはあまり見当たらなかった

コーヒー牛乳に芋焼酎を少量入れるレシピがかろうじていけそうか

にしても酒なら何でも飲めると思っていたのに、ここまで飲みづらいと感じるとは思わなかったわ

パック芋焼酎じゃなかったらマシだったのかな

Permalink | 記事への反応(1) | 22:50

ツイートシェア