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人間には一日170gの糖が必要とされています。そのうちの120～130gは脳で消費され、30gは全身に酸素などを運ぶ赤血球のエネルギー源として消費されます。
清野氏の示す値では一日170gの糖（これが糖質と同義であるとして）。体格によるばらつきがあるとして163～176gだ。
一方、江部氏は一食20～40gと低い値を示している。一日三食、最小値だと60g、最大値でも120gだ。
中間値の80gを採用するとして不足分は90g。当然完食を想定しているのだろう。ここにショートケーキ1切100g（糖質45g）とコカ・コーラ500ml（糖質55g）を足せば計180gの糖質となり、一日に必要な糖質を満たすことになる。
どちらが嘘をついているの？？
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