2014-11-25

美味しい物教えてくれ

今まで食に興味が無かったんだけど最近これではいかん、と思いイロイロ挑戦し始めた。

でも今まで興味が無かった分チャレンジする項目すら余り思いつかないので、これ食っとけっていうのがあれば教えて欲しい。

最近挑戦したもの

・すっぽん鍋(鳥と魚の中間みたいな感じで旨かった。)

・馬刺(旨かった。)

ちょっと良い鰻(旨かった。でもちょっと油が多すぎて最後ややしんどくなった)

・生のアワビらしきもの(失敗。アワビにもいろいろ種類があるとは知らずお手頃価格ものに手を出したらなんの感動もなかった)

・生牡蠣ちょっとしょっぱいけど旨い)

中華街で売っている良いラー油(辛い、けど旨い。花椒って高級な味がするんだな。)

黒毛和牛自分で焼いた為か美味しいんだけ劇的な感動は無かった)

普段はスーパーで安い食材買ってそこから献立決める生活をしている。

まだ食べたこと無いもので感動したい。

  • まだ食べたこと無いもので感動したい。 じゃまず増田に食ったことないもの教えろ

  • カワハギ、鯛etc... がっつり食べるなら一尾まるごと買ってくるとよろしいかと。 対面販売の魚屋さんなら手が空いてる時に頼めばおろしてくれると思う。 貸し道具のある乗合の釣り船...

  • 自分が食べてうまかったもの 大間マグロの赤身。下北半島のもずく(というか、ここらの海産物はすべてビックリするくらい美味い)。三ケ日みかんのミカエース。紅はるかで作られた...

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