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はてなキーワード: 豚ばらとは

2020-07-17

[]バラ肉とんかつ

うまいんですの?角煮用に買った豚ばら肉が家にありますの。

角煮よりもとんかつを食べたい気分ですわ!

2019-07-01

anond:20190701090542

ばら肉(ばらにく、肋肉)とは、牛肉豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。

皮、赤身脂身が3層になっているので三枚肉さんまいにく)とも呼ばれる。 骨付きの豚ばら肉(肋肉)は、スペアリブ(spareribs)とも呼ばれる。

ググってきてやったぞ

 
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