飯を旨くするのって「不味いけど栄養があるもの」を食べるための手段なわけじゃん?
料理研究家のレシピって、食事本来の目的である「栄養摂取」がどっかいっちゃってることが多くないか?
タイパ・コスパ・栄養・味のすべてをバランスよく追求してる料理研究家っておらんの?
Permalink | 記事への反応(2) | 17:17
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土井善晴
管理栄養士資格持ちの料理研究家探せばいいじゃん。おるで