2023-01-30

回転寿司コストを詰めるために本当はもっとセルフにしたいんだろうけど難しそうだな

俺がいつもいくのは浜寿司だけど回るのはとっくにやめてて全部注文方式

注文の商品が流れてくる時にいたずらをするのは可能だけどわりと流れが早いので掴む時にひっくり返しそうだからそういう人は見たことない

お箸コロナのおかげで袋入りの割り箸になった

醤油は備え付けなのでいたずらされる可能性はある

お茶も何か混ぜる悪戯されそう

醤油は何種類か取り揃えてますよが売りだから使い切りの袋入りとか難しそうだしなぁ

やはり単価を上げて民度の低い客の足切りするのが一番なのかもな

(でもそうなった暁には俺は足切りされる側になってしまうが)

  • 醤油やお茶っぱまでイタズラされるって、回転寿司だけじゃなくて飲食店全体のダメージだよな。

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