■唐揚げの衣をまぶすのにジップロック使う奴ってなんなの？

Youtuberの料理動画見てると一瞬しか使わないのにちゃんとしたジップロック使う人多いけどあれなんなの？

唐揚げの衣付けとか調味料に数時間浸して味をなじませるのとかポリ袋で十分でしょ？

ジップロックってポリ袋じゃ耐えられない低温調理とか数日を超える長期保存でできる限り空気に触れさせたらまずい場面とか、そういうので初めて出てくるハイスペック袋じゃないの？

下手すると無料で手に入るポリ袋と比べたら価格は10倍くらいは違うだろうに、勿体ないみたいな感覚ないの？

Permalink | 記事への反応(1) | 01:39

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