2022-06-24

梅干しのこだわり

仕事帰りに梅干し買ってきてって妻からLINEが来たから、

適当に小粒の梅を買って帰ったら、ちょっと残念そうだった。

聞くと、大きくて柔らかい梅干しが良かったらしい。

できればしそ系ではなくはちみつ系で、紀州産だったら更にテンション上がるとのこと。

でも駄菓子カリカリ梅好きじゃん・・・って言ったら、あれはお菓子から、と。

なるほど、ご飯用とお菓子用は好みが違うんだ、勉強になった。

俺はスマホの妻用メモに「梅干しはちみつ系の紀州産」とメモをした。

  • やさしい

  • 仕事帰りに梅干し買ってきてって妻からLINEが来たから、 適当に小粒の梅を買って帰ったら、ちょっと残念そうだった。 聞くと、大きくて柔らかい梅干しが良かったらしい。 できれば...

  • はちみつ漬けはがっつり塩漬けのものより日持ちしないので、賞味期限が短い

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