■美味しさパワーは口の中で溜まる説

５枚切りの高級食パンを購入した。

十字に包丁で切れ目を浅く入れ、焼く。

そしてたっぷりバターを塗る。

美味い。

ただ、序盤のひと口より、最後の２〜３口が一番美味しかった。

おそらく美味いパワーが口に溜まり、終盤に爆発したのだ。

美味しさは溜まるのだ。

ビールやチキンラーメンなどは最初のひと口が美味しい。

だがあれは例外だ。

基本的には、美味しさは溜まっていくのだ。

本当の美味しさは、終盤に炸裂する。

エンディングが最も盛り上がるのと同じだ。

例えば、鍋。

締めの雑炊がベストエンディングなのだ。

いきなり雑炊を食べてもそんなに美味しくない。

色々食べてからの雑炊だからこそ美味いのだ。

同様の原理で、飲み会の後のラーメンもそうだ。

美味しさパワーは溜まる。

それだけ覚えて帰って欲しい。

Permalink | 記事への反応(4) | 15:30

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