2021-10-02

anond:20211002102751

日本和食とかフレンチとか中華とか製菓とか

世界でも料理食材自体世界でも超一流だったと思うけど、

アパレルとかと同じでもう維持できそうになくない?

バブルの頃アパレル生地や縫製や染色やデザインは超一流で

有名デザイナーがたくさんでたけれど、今は国内客層もしぼんで

生地の買い付けでも買い負けて国内生地生産なんかもなくなって

見る影もないよね

記事への反応 -
  • 日本の飲食業の割合が多いが、国際競争力があるわけではない。 海外で勝手に日本食の店を建てられたとしてもライセンス料が入るわけじゃない。 労働者の教育がそれほど必要ない業種...

    • 日本の和食とかフレンチとか中華とか製菓とか 世界でも料理や食材自体は世界でも超一流だったと思うけど、 アパレルとかと同じでもう維持できそうになくない? バブルの頃アパレル...

    • そりゃたかだが1,2年で産業構造が変わると思う方がどうかしているだろ 労働者には慣れた生活がある、新しいスキルを身に付けるのは負担だ、製造設備もすぐに入れ替わらない コンサル...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん