2020-09-03

ラーメン屋とか定食屋の水はセルフにしてほしい

ラーメン屋とか定食屋とかの水はセルフだったり、

店員が注ぐ方式だったりしますが、

圧倒的にセルフにしてほしい。

ウォーターサーバー式でもピッチャーでもどっちでもいいんだけど、

わざわざ店員を呼ぶのがめんどうで、何杯も飲めない。

自分の飲みたいタイミングで飲めない。

どういう理由なんだろう。

水をたくさん飲ませるのが経営的に嫌(ジュースお酒を頼ませたい)

ピッチャーサーバーを用意するコスト・手間がかかる

水を好きなように飲ませる義理はない

店員が手で注ぐのが礼儀正しいと思っている

実際どれが多いんだろう?

  • もしかしたら、水をセルフにしない事でドリンク注文をしてもらうように誘導してるのかもしれんね。

    • だよ 店員が集まる掲示板だとピッチャーを置いて嫌がらせ(水だけ飲んでろ貧乏人)とか言ってるからね

  • 水をセルフにすると貧乏人が増えて客層が悪くなるから 水がセルフなのは低価格帯の店が多い

    • 俺が知ってるレギュラーメニュー平均1000円前後のラーメン屋はだいたいセルフだな

      • 一番頭にくる財力差別は、観光地やデパート内でもないラーメン専門の店なのに、替え玉をしないラーメン屋が増えていること。 最初から大盛りを頼めと、しかも2玉相当でプラス250円...

        • 替玉なんて文化があるのは九州だけだよ それも豚骨ラーメンが浸透してる地域 他の地区は替玉替肉なんて文化はないんだよ 足りなきゃ中盛り大盛りにしろ文化

          • はい通報

            • 本当のことなのに ちなみに博多周辺のラーメン文化は独自で他の地位とはかなり違う 博多周辺はラーメンを食事と考えていなくてちょっとした空腹を満たすおやつ的な食べ物で 他の地...

  • ピッチャーに毒を入れる客がいることを忘れるな。 テーブルに置かれたピッチャーなど、危険極まりないぞ。

  • << わざわざ店員を呼ぶのがめんどう 不満の大きさに対して理由のバランスが変

  • 水をセルフにしない理由は、そうしたほうが客席の回転が良くなる場合があるからです。 水をスタッフに注がせる店では、スタッフに客席(のコップの水)の様子をより詳しく見るように...

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