■かるかん

ネコまっしぐらのカルカンじゃないよ。九州のお菓子、かるかん。

日本に生まれて数十年。ほとんどずーっと日本で暮らしてたのに、知らなかったの、かるかん。

今日はじめて食べて、すごくおいしくて、ああ日本て広いんだな、まだまだ知らないおいしいお菓子があるんだなーってうれしくなったの。

ゆべし、はじめて食べたときもびっくりしたな。20代半ばだったかな、まったく未知の味と食感で。

30代で琥珀糖はじめて食べたときも驚いた。綺麗で、シャリシャリしてて。

野菜だとモロヘイヤ初めて食べたときもびっくりしたし、ロマネスコにもびっくりした。あとコリンキーとアイスプラント。世の中にはおいしいものがたくさんあるね。

Permalink | 記事への反応(1) | 22:23

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