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シンプルに、肉、じゃがいも、たまねぎ。 これが一番うまくない？ それも、飴色たまねぎとかヘタなマネはなにもしないで、なんなら、野菜いためなくてもいい。
市販の安いルーってすごく甘味が強いんだよね。だから甘い野菜を入れるとバランスがおかしくなっちゃう。 安くても苦味と酸味のバランスが取れてるのってジャワカレーぐらいかも。 ...
ジャワカレーわかる でもワイもスパイスでしかカレー作らんな
ワイはレトルトでしか作らんけどな
じゃがいも要らんやろ たまねぎ肉トマトでいい
にんじん うまい
具なしカレーに素揚げorオーブンで焼いた野菜が至高 肉はいれてもいいが。
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