初めて丸山吉平に行ったのは今年の4月。散々相方に脅された。
無駄なおしゃべり禁止、静かに食べる。
ハイハイわかりましたと言って、食べたあの味は小生には衝撃だった。
あの分厚く切った肉の旨味、ソースで食べるのがもったいない甘みと奥深さ。
ガッツリなのに、サクサクの衣が肉と小生の対話を弾ませるBGMを奏でる。
無言なんて何のその、パクパク食べていた。
しかも店内オシャレ。どこぞのカフェみたいだった。
それがなくなるとは、残念。
相方と、また臨時収入が入ったら行こうね、と約束していた最中。
一度しか行ったことなかったが、アレを口にできて小生は幸せ者でした。
交通事故に遭われたとのこと。お体大切にしてください。
Permalink | 記事への反応(0) | 17:58
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