野菜サラダの栄養価は個々は高いかもしれないが、
全体を見ると少ない。
グルメ漫画「美味しんぼ」で野菜サラダを水に浸けるとボリューミーだったサラダが
インスタントわかめの原型の様に変わる所を見ても明らかだ。
これには更にダイエットメニューにサラダを入れるのは辞めるべきだとある。
サラダに塩を振ったりドレッシングを掛けたり、これだけでかなりのコレステロール値とカロリーになる。
サラダは身体を健康にしてくれる何十といった栄養価が加えられているというが、
実際には得られる栄養価は極めて少なく、それなら野菜ジュース(濃縮還元タイプ)を飲んでも大差ない。
故にダイエットメニューにするなら、サラダ以外の物をチョイスするのが無難である。
Permalink | 記事への反応(1) | 20:16
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