とんかつ用の肉とか
ステーキ用の肉とか
塊肉とか
どう調理していいのかわからないから調理できない
今は小間切れ肉やバラスライスを煮込んだり炒めたり
それしか買っていない
肉に厚みが出ると必然的に調理の時間や手間が増えそうな気がする
そんなに料理に手間暇かけたいとは思ってないので、結局すぐになんでも鍋料理に帰着してしまう
でも正直自分の料理レパートリーに飽きた
Permalink | 記事への反応(3) | 10:48
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一口大に切って煮込んで食えばええやん
でも切る手間が増えますよねはい論破
それはそれで一つの見識だけど挽肉料理もせんの?
焼くか揚げるかだけじゃない